января 29, 2010 in Полезно by Charisma

Не еда и не лекарство

Пять мифов о биодобавках

«Декоративный цветок; лекарство от всех болезней; яд, истребляющий насекомых; средство для выведения пятен; универсальное удобрение; пищевое сырье, из которого можно приготовить хлеб, крахмал, пудру, масло, вино, кофе, дрожжи, шоколад …» Речь идет о самом обычном картофеле. Такой своеобразной рекламой российские журналисты конца XVIII века меняли мнение россиян о вреде этого овоща. Сегодня «ВК» вместе с главным специалистом профессионального обучения аптечной сети «БиоМед» Татьяной Михайловой развенчивает мифы о биологически активных добавках к пище.Еще четверть века назад такого понятия, как биологически активная добавка (БАД) к пище, вообще не существовало. Сегодня в развитых странах БАДы регулярно принимает более половины населения. В России биодобавки также довольно популярны. Однако у большинства все-таки сложилось негативное мнение о биодобавках. Виной тому слишком активная реклама и большое число недобросовестных продавцов, которые неплохо зарабатывают, обещая покупателям чудодейственный эффект от биодобавок. Чтобы не навредить своему здоровью и не попасть в руки мошенников, давайте разберемся, действительно ли БАДы — панацея от всех болезней.

МИФ 1. БАД — это лекарство.

Биологически активные добавки к пище (биодобавки, БАД) лекарствами не являются (и на упаковке это четко указано). И в отличие от лекарственных препаратов имеют только гигиенический сертификат. Биодобавки не проходят строгий процесс регистрации, установленный министерством здравоохранения и социального развития РФ. БАДы — дополнительный источник для организма витаминов, микроэлементов, аминокислот и других биоактивных веществ. Одни биодобавки способствуют улучшению (оптимизации) работы различных органов и систем. Другие — помогают выводить из организма вредные или ненужные вещества (шлаки). В целом биодобавки служат оздоровительным и профилактическим целям, а также используются в комплексном лечении (то есть в дополнение к лекарственным и другим лечебным воздействиям) различных заболеваний.

Лекарства применяются для лечения заболеваний, для ликвидации «поломок», которые приносит организму болезнь. Биодобавки в большей степени направлены на профилактику заболеваний.

МИФ 2. БАДы можно принимать и без назначения врачей.

Это действительно так. Биологически активные добавки к пище могут приниматься без консультации врача. Противопоказанием в данном случае может являться только лишь индивидуальная непереносимость. Например, общеизвестно, что при простуде и для профилактики вирусных заболеваний надо принимать чеснок. Как вы думаете, здоровому человеку, не страдающему аллергией на этот продукт, надо консультироваться с врачом, чтобы кушать чеснок для профилактики болезней? Необходимо лишь знать меру и соблюдать указанные дозировки и учитывать противопоказания.

МИФ 3. БАДы заменят любые лекарства.

Это миф очень коварный. Еще раз повторюсь, биодобавки не являются альтернативой лекарствам при лечении болезней. Например, ни в коем случае нельзя, чтобы человек в остром периоде инсульта, или инфаркта, или других заболеваний лечился одними биодобавками. Да, врач может использовать БАДы в комплексном подходе к лечению болезней, находящихся в стадии ремиссии, или стабилизации состояния пациента, когда ситуация не угрожает жизни больного.

МИФ 4. Не суть важно, где приобретать биодобавки.

Приобретать биологически активные добавки к пище стоит все-таки исключительно в аптечных сетях. По крайней мере, на данные средства там имеются необходимые сертификаты. Приобретая БАДы по сетевому маркетингу, вы рискуете здоровьем и, как правило, платите необоснованно большие суммы денег.

МИФ 5. Лучше всего употреблять БАДы, в которых содержится комплекс всех необходимых элементов.

Логика производителей и рекламодателей таких биодобавок следующая: в подобных комплексах «есть все, что нужно организму». Формально это так, но в действительности дело состоит в том, что это «все» организму совсем не нужно. Можно представить себе человека, которому не хватает одного, двух или даже нескольких витаминов (минералов). Например, если у человека дефицит железа в форменных элементах крови (анемия), то и корректироваться данное состояние должно препаратами железа в лечебных дозах. Но невозможно вообразить индивидуума, который одновременно испытывал бы дефицит 30 или 40 жизненно необходимых веществ. Кроме того, чем больше ингредиентов, тем больше вероятность аллергической реакции на какой-то из них.

В подобных «многокомпонентных таблетках» из-за недостаточно технологически высоких процессов изготовления чаще всего некоторые вещества теряют часть своей активности за счет взаимодействия друг с другом. И в конечном итоге эта мешанина химических соединений далеко не всегда вызовет однозначно полезный эффект.

Источник